烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年28號）

2023年6月6日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，新市區銀川路食家食品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的沙棘原漿經(jīng)抽檢為不符合食品安全標準的食品，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況

2023年5月9日，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院對當事人銷(xiāo)售的沙棘原漿進(jìn)行監督抽檢，抽樣基數8 瓶，樣品數量8 瓶。2023年6月6日出具了檢驗報告，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），檸檬黃，日落黃項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論不合格。檢驗項目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）g/kg，標準指標：不得使用，實(shí)測值：0.0401，檢驗項目：檸檬黃g/kg，標準指標：不得使用，實(shí)測值：0.0054，檢驗項目：日落黃g/kg，標準指標：不得使用，實(shí)測值：0.0029。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況

2023年6月7日，執法人員將《檢驗結果告知書(shū)》《檢驗報告》送達給當事人，當事人對檢驗結果無(wú)異議?，F場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。截至我局檢查之日，該批沙棘原漿因進(jìn)貨數量少，售出時(shí)間較長(cháng)的原因，已無(wú)法召回。

　　　                                            烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

　　　　　　　　　　                　　市場(chǎng)監督管理局

                                                            　2023年7月1日