烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年12號）

2023年2月13日，我局收到國家食品安全抽樣檢驗信息系統上不合格食品核查處置信息，高新區（新市區）長(cháng)春北路豪風(fēng)情牛排餐廳銷(xiāo)售的甜瓜經(jīng)抽樣檢驗不合格。現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況。

在食品安全抽樣檢驗中，新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局的委托于2023年1月16日對當事人店內銷(xiāo)售的甜瓜進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗。2023年2月8日出具了檢驗報告，其檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，乙酰甲胺磷項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：乙酰甲胺磷mg/kg標準指標：≤0.02，實(shí)測值：0.25。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2023年2月17日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》，啟動(dòng)核查處置程序，并下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的甜瓜，分析查找原因，提交整改報告。截至我局查處之日止，該產(chǎn)品均已銷(xiāo)售完畢。

                    高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

　　　　　　　　　　　                     　　2023年 3月 10 日