烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）不合格食品風(fēng)險控制報告

（2025年9號）

2024年12月26日，我局接收到國家食品安全抽檢監測信息系統的核查處置信息，高新區（新市區）喀什東路粒粒香炒貨店經(jīng)營(yíng)的小白杏干經(jīng)抽樣檢驗結論為不符合食品安全標準，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、       抽檢基本情況

2024年12月14日新疆標檢產(chǎn)品檢測認證有限公司受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對當事人店內使用的小白杏干進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣數量2.7kg，抽樣價(jià)格28元/kg。2024年12月24日出具了《檢驗報告》，檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：二氧化硫，g/kg，標準值≤0.1g/kg，實(shí)測值：3.15g/kg。

二、       調查處置、產(chǎn)品控制情況

2024年12月26日，我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》并啟動(dòng)核查處置。我局向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。截至我局檢查之日止，對該批次不合格食品剩余7.5kg，依法采取扣押的強制措施。

烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

市場(chǎng)監督管理局（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）

2025年1月20日